쿡언니네 cookunnyne
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4 pickles that grab blood sugar and lose belly fat! Make a healthy salad every morning in 5 minutes!
하루에 먹는 채소의 종류는 몇 가지인지 살펴보신 적이 있으신가요? 다양한 색깔과 종류의 채소를 골고루 섭취하면 비타민, 미네랄, 항산화제, 그리고 식이섬유를 균형있게 먹을 수 있어요. 당근, 비트, 양배추, 적양배추를 가늘게 썰어서 소금과 식초를 넣어 상큼하게 라페를 만들어 보았어요. 이번 레시피에선 설탕의 단맛은 빼고 건강하게 먹는 것에 중점을 두었답니다. 재료만이 가지고 있는 단맛으로도 충분히 즐길 수 있으니 시도해보세요. 특히 식초는 식사 후 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아줍니다. 혈당 관리가 필요한 분들에겐 유익한 재료 중 하나에요. 또한 포만감을 느끼게 하여 과식을 방지하고 체중 관리를 도와준답니다. 체내 지방 축적을 억제하는 효과가 있다고 보고되기도 했습니다.
기본적으로 만드는 방법은 재료는 가늘게 썰고 소금 넣어 절인 다음, 레몬즙과 천연발효사과식초를 넣어 만듭니다. 이에 홀그레인머스타드, 통후추 갈아서 넣어 감칠맛을 더해주거나 신선한 올리브오일을 넣어 풍미를 올려줍니다. 재료마다 넣는 양을 증감하여 입맛에 맞게 만들어 보셔요. 단맛에 익숙하셨던 분들은 선호하는 단맛을 한 두큰술 넣어 자신 만의 레시피를 완성해보셔요.
쿡언니네입니다.
[당근라페]
당근 2 (중간크기 이상), 소금 1작은술, 레몬즙 1큰술, 천연발효사과식초 1큰술, 홀그레인머스타드 2작은술, 올리브오일 2큰술, 통후추 갈아서
[비트라페]
비트 2개, 소금 2작은술, 홀그레인머스타드 2~3작은술, 레몬즙 1큰술, 천연발효사과식초 1큰술, 통후추 갈아서, 올리브오일 2큰술
[양배추라페]
양배추 1/2통, 소금 2작은술, 양파 1/2, 레몬즙 2큰술, 천연발효사과식초 2큰술
[적양배추라페]
적양배추3/4통, 소금 2작은술, 양파 (적양파) 1/2, 홀그레인머스타드 2작은술 (선택), 천연발효사과식초 1큰술, 레몬즙 2큰술
*샐러드 (1~2인분)
찐 유기농미니단호박, 찌거나 구운 닭가슴살 한덩어리, 방울토마토 , 샐러드채소약간, 라페 4종 약간씩
#아침식사대용 #건강한아침식사 #쿡언니네 #건강샐러드
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КОМЕНТАРІ

  • @deliabianco5259
    @deliabianco5259 16 годин тому

    I 💕 love your kitchen gadgets.

  • @user-sv5gi3bx9m
    @user-sv5gi3bx9m 18 годин тому

    통 구입하는법좀 알려주세요. 레시피는 늘 잘보고있어요

    • @cookunnyne
      @cookunnyne 18 годин тому

      📌바퀜 진공 밀폐용기 구매링크 : me2.do/5CWDzLKe

    • @cookunnyne
      @cookunnyne 18 годин тому

      구매링크 클릭하고 들어오시면 다양한 구성 보실 수 있어요☺️

  • @Moon-ju2re
    @Moon-ju2re 21 годину тому

    어쨌든 오늘 5가지 냉채와 쏘스, 야채샐러드와 아보카도를 넣은 쏘스 성공!!! 아이들한테 보내고 맛있다는 소리들었어요 ^^ 감사합니다~ ❤ 된장쏘스도 만들어놨구요

    • @cookunnyne
      @cookunnyne 18 годин тому

      바쁜 하루 보내셨네요☺️ 날이 점점 더워지고 있어요! 건강 챙기시구요💕💗

  • @유혜숙-r6n
    @유혜숙-r6n 23 години тому

    손으로 그렇게 ... 위생장갑을 끼고 해야죠....

  • @user-uw4it1kq2t
    @user-uw4it1kq2t День тому

    건강하고 쉬운식단 저도 내일 해볼랍니다❤

    • @cookunnyne
      @cookunnyne 18 годин тому

      네네!! 건강하게 맛있게 만들어보세요 ☺️

  • @user-iv5gz9qo7g
    @user-iv5gz9qo7g День тому

    요리와 거리가 먼 사람인데 너무 간단하게 만들수 있어서 좋고 맛고 좋으네요 ㅎㅎ 감사합니다!

    • @cookunnyne
      @cookunnyne 18 годин тому

      간단하게 맛있게 만들다 보면 점점 더 자신감이 생기시겠어요. 감사합니다 💗

  • @user-my7jj9cq2s
    @user-my7jj9cq2s День тому

    전 3.1리터 2개랑 진공기계구입후 ❤넘 좋아서 추가로 3.1리터2개 롱3.2리터1개 1.5리터한개 구입했는데 지금 막 ❤도착했어요 ㅎㅎ😊❤❤❤하반기에 4리터 대용량등도🎉🎉추가구매해야죠❤❤❤❤❤

    • @cookunnyne
      @cookunnyne День тому

      네네!! 저도 4리터 넉넉하게 준비해보겠습니다. 알차게 딱 필요한 사이즈로 아주 잘 구입하셨네요. 감사합니다 💕💗

  • @user-yz8mj1ts2t
    @user-yz8mj1ts2t День тому

    몇년을 벼루다 결국 구입하네요 진작 구입했어야했는데 후회막급입니다만 결재하고나니 이리 뿌듯할수가 없네요 기대가 큼니다 빨리 채소 담고싶어요

    • @cookunnyne
      @cookunnyne День тому

      바퀜 구경만 하셨네요!! 오늘이 바로 제일 빠른 날이 잖아요!! 앞으로 기분좋게 뿌듯하게 쓰실 날이 더 많답니다. 아주 잘 하셨죠 너무 만족스러우실거에요. 감사합니다 😚😊

  • @kmopen5219
    @kmopen5219 День тому

    구매했어요 이제 올리네요

    • @cookunnyne
      @cookunnyne День тому

      네네😄 예쁘게 사용해보셔요!!

  • @user-xu2rz1wv5g
    @user-xu2rz1wv5g День тому

    잘 보고 있습니다. 근데.아보카도를 사도 항상 덜 익어서 실패했는데 냉장고에 오래 두어도 익지가 않더군요. 어떻게 잘 익었는지 알 수가 있나요??

    • @cookunnyne
      @cookunnyne День тому

      마트에서 사온 아보카도는 색깔을 확인해보세요 초록에서 진한 갈색으로 변하면서 겉 표면을 살짝 눌러보았을때 말랑한 느낌일 때 종이호일로 감싸 냉장보관하셔야 한답니다. 적은 양이면 실온에 보관하고 익은 것 먼저 한개씩 골라 먹으면 되구요. 그래도 익은 상태를 모르겠다 하시면 아보카도 꼭지부분을 따보세요. 똑하고 부드럽게 떼어지고 떼어진 자리가 갈색이면 잘 익은 거구요. 너무 진한 갈색이면 상하고 있는겁니다. 요령이 생기실거에요😊💕

  • @user-fi6mp7jf8v
    @user-fi6mp7jf8v День тому

    또 따라서 해야겠네요❤❤ 가게일 오픈준비마치고 남편이랑 늘 빵을 구워 먹거든요 딱 필요한 레시피네요 ㅎㅎ

    • @cookunnyne
      @cookunnyne День тому

      네네!! 빵과 너무 잘 어울리면서 정제된 탄수화물 섭취로 올라갈 수 있는 혈당도 안정시켜 준답니다. 편안한 밤 되세요 💕 😄

  • @hasa350
    @hasa350 День тому

    홀그레인머스타드 추가해도 맛나겠어요 오랜만에 따라해먹어야겠다 쿠크언니❤

    • @cookunnyne
      @cookunnyne День тому

      네네!! 물론 맛있죠 😊😄

  • @user-jp1kn9mq3f
    @user-jp1kn9mq3f День тому

    보통 당근 절여두고 물을 짜던데 안짜도 되는건가요?

    • @cookunnyne
      @cookunnyne День тому

      개인적으로 당근 절인물을 짜면 당근이 질겨지고 보관시 촉촉한 맛이 덜해지더라구요. 좋아하는 방식으로 만들어보세요😊

  • @yejikang2350
    @yejikang2350 День тому

    좋은 레시피 감사합니다♡ 소금 후추 들기름 조합은 모든 채소찜에 찰떡이네요!!! 덕분에 가볍게 먹어요^^

    • @cookunnyne
      @cookunnyne День тому

      네네!! 찰떡이죠. 편안한 밤 되세요 💕

  • @Moon-ju2re
    @Moon-ju2re День тому

    선생님~ 내일 닌자로 채썰기 한번 도전해볼께요 지금 다시 설명서들을 보니, 모든 블렌더에 일단은 편썰기와 채썰기가 기본으로 들어있는데, 다른 제품들보다 닌자의 구멍이 좀 큰것 같아요. 오늘 다른블렌더로 당근채썰었는데 넘 가늘어서 안되겠다~ 싶었거든요. 편썰기는 얇기가 마음에 걍 들던데. 내일 닌자로 다시 도전. 안녕히들 주무세요~ ❤

    • @cookunnyne
      @cookunnyne День тому

      네네!! 사이즈 잘 맞추어 성공하세요😊 편안한밤 보내세요 💕

    • @Moon-ju2re
      @Moon-ju2re День тому

      ​@@cookunnyne 선생님~ 오늘 걍 해봤는데 역시 가늘어요. 꼭 마음에 드는 굵기로 채가 안쳐지네요 흑흑

    • @Moon-ju2re
      @Moon-ju2re 21 годину тому

      선생님~ 역시 4mm이상은 되어야 마음에 들것 같아요~ 블랜더들의 채썰기구멍싸이즈가 더 컸으면 좋았을것을... 하다나도 공구를 한적이 있던데, 가격이 많이 내려가지는 않았더군요. 선생님~~~ 주방에 기계가 늘어나는것이 마음이 썩 좋지는 않지만... 편리한것을 보고나니, 맘이 싱숭생숭 ㅋㅋ

  • @user-ir9gr7cv8y
    @user-ir9gr7cv8y 2 дні тому

    매번 좋은 래시피 영상에 감동하며 잘 보고있어요.😊 요즘 영상에나오는 도마 넘 맘에들어요. 정보 부탁드려요^^ 공동구매도 좋구요^^

    • @cookunnyne
      @cookunnyne День тому

      좋게 봐주셔서 넘 감사합니다. 도마에 관심가져주셔서 감사합니다. 7월 8일에 준비되었습니다 😊💕

  • @user-nv5wu4rp9t
    @user-nv5wu4rp9t 2 дні тому

    기계화된 주방살림에 깜놀^^ 돌아가는 채썰기, 갈아지는 양념들 와~ 눈돌아가요. 무,당근, 강황, 식초 정말 혈류건강에 최적화! 사계절 맞는 요리내요. ❤😊

    • @cookunnyne
      @cookunnyne День тому

      네네!! 깜놀하셨네요😊 편안한 밤 보내세요 💕

  • @user-gl7ut4wg7r
    @user-gl7ut4wg7r 2 дні тому

    혹시 채캰 공구예정 있을까요?

    • @cookunnyne
      @cookunnyne День тому

      채칼이 필요하신가요😊💕

  • @byh388
    @byh388 2 дні тому

    그런데 바퀜 구매 쉽지않은 이유가 반품 교환이 쉬운가? 가능?이에요.

  • @user-ez7lx7ig5b
    @user-ez7lx7ig5b 2 дні тому

    쿡언니 쓰고 있는 칼, 어떤 상표인지, 어디서 구매하셨나요. 부탁드립니다 ♡

    • @cookunnyne
      @cookunnyne 2 дні тому

      글로벌 야채나이프입니다💗

  • @user-ct1ix4rj6e
    @user-ct1ix4rj6e 2 дні тому

    밀페용기 구입하고 싶네요

    • @cookunnyne
      @cookunnyne 2 дні тому

      지금 공구중에 있습니다. 커뮤니티에 들어오시면 구매링크 보실 수 있습니다. 관심가져주셔서 감사합니다 💕💗

  • @purebride7893
    @purebride7893 2 дні тому

    혹시 칼은 공구 안하시나요

    • @cookunnyne
      @cookunnyne 2 дні тому

      칼이 필요하시나요😊

    • @purebride7893
      @purebride7893 2 дні тому

      @@cookunnyne 사고싶어서요~😊

  • @user-eu4sx2be8n
    @user-eu4sx2be8n 2 дні тому

    바퀜용기어떻게주문하나요.가격은얼마인지알고싶네요.

    • @cookunnyne
      @cookunnyne 2 дні тому

      커뮤니티에 들어오시면 공구 구매링크 보실 수 있습니다. 마음에 드는 구성으로 골라보세요 감사합니다 😚

    • @user-rj9xk3wz7u
      @user-rj9xk3wz7u 2 дні тому

      커뮤니티는어디로어떻게들어가는건가요 그냥챗팅방에띄워주시면 안되나요​@@cookunnyne

    • @cookunnyne
      @cookunnyne 2 дні тому

      📌바퀜 진공 밀폐용기 구매링크 : me2.do/5CWDzLKe 구매링크 들어와보셔요!

  • @user-pk3zo5sc1k
    @user-pk3zo5sc1k 2 дні тому

    채쓰는 기계 좀 이야기해 주세요.

  • @mrstiggy8905
    @mrstiggy8905 2 дні тому

    I have a image korean eat dogs and cats. but this movie is so good. wonderful.

    • @cookunnyne
      @cookunnyne 2 дні тому

      Thank you for your lovely comment 😊 Happy and healthy cooking 💗💕

  • @aoibasara7695
    @aoibasara7695 2 дні тому

  • @user-pk3zo5sc1k
    @user-pk3zo5sc1k 2 дні тому

    채선을 기계 좀 가르켜주세요 부탁드립니다.

  • @user-gw6bc3sk2i
    @user-gw6bc3sk2i 2 дні тому

    발효식초 추천요

    • @cookunnyne
      @cookunnyne 2 дні тому

      전 생생초에서 구입해서 먹고있어요💗

    • @user-gw6bc3sk2i
      @user-gw6bc3sk2i 2 дні тому

      @@cookunnyne 감사합니다 쿠팡에 생생초 하니 나오네요 맞는가요

  • @hee5487
    @hee5487 2 дні тому

    일반식초는 안되는가요?

    • @cookunnyne
      @cookunnyne 2 дні тому

      가능합니다. 다음에 구입하실 때 초모균이 들어가있는 식초 구입해서 건강도 챙겨보세요💗

  • @chanpark8357
    @chanpark8357 2 дні тому

    바퀜 용기 공구로 사려고하는데 라페 담으신 용기 몇리터짜리인가요?

    • @cookunnyne
      @cookunnyne 2 дні тому

      하이 1리터입니다. 관심가져주셔서 감사합니다 😚

  • @user-dj5hk3ph9h
    @user-dj5hk3ph9h 2 дні тому

    매일 매일 쿡언니 영상 올라왔나 보러옵니다 정말 많은 도움이 되고있습니다 채칼 공구 정중히 부탁드려요

    • @cookunnyne
      @cookunnyne 2 дні тому

      너무너무 감사드려요!! 하다나에요 💗

    • @user-dj5hk3ph9h
      @user-dj5hk3ph9h 2 дні тому

      @@cookunnyne 공구 계획은 없으신건가요?

  • @user-rm9ni4uv9c
    @user-rm9ni4uv9c 2 дні тому

    채써는기계 정보 공구해주세욤

  • @user-jj7rw8ob3o
    @user-jj7rw8ob3o 2 дні тому

    천연발효 사과식초 대신 일반 사과식초도 되나용?😮

    • @cookunnyne
      @cookunnyne 2 дні тому

      물론 가능합니다. 좋아하는 식초 사용해보시고 다음에 구입할 땐 꼭 초모균이 들어간 사과식초 구입해보셔요💗

  • @Moon-ju2re
    @Moon-ju2re 2 дні тому

    저 그동안 채써는기계에 대해 다각도로 알아봤는데요, 역시 우리 쿡선생님께 요즈음 나오는 것들중 가격이 제일 비싸더라구요 선생님이 쓰시는것은 HADANA 쿠팡 138,000원. 선생님 공구로 못사나요? 음식을 만들기위해 편리한 기계들을 공구로 죄다 준비해놓고도 막상 음식은 잘 안만들고 있자니 양심의 가책이......^^ 채써는기계가 1만원대부터 십몇만원까지 종류가 수십가지더라구요 사놓으면 편리는 하겠는데.... 사실 저같은 경우는 혼자 해먹을 양 정도는 구태여 기계까지 살 필요는 없는데도... 자꾸만 찾아보게 되니. ㅎㅎㅎ 공구귀신이 붙은건지 ㅋㅋ 선생님책임이세요~ 자꾸 새로운 기구들을 보여주시니 ㅎㅎ

    • @cookunnyne
      @cookunnyne 2 дні тому

      맞아요!! 저도 검색 엄청 해보았답니다. 간편함은 최고더라구요💗💕

    • @Moon-ju2re
      @Moon-ju2re 2 дні тому

      @@cookunnyne ㅎㅎㅎ 솔직히 제 경우는 손과 칼이 제 주제에 딱 맞는건데... 자꾸 보여요 ㅋ 예전에 쓰던 블랜더 셋트에도 채써는 용도의 원반칼이 들어있고, 닌자에도 그 둥근판을 잘 이용하면 될것 같기는 한데... 굵기가 너무 가늘게 나와서, 다시 도마로 돌아갔어요. 손으로 굵기, 길이 조정하면 그게 제일이긴 한데... ^^ 음식은 손맛!!!

    • @cookunnyne
      @cookunnyne 2 дні тому

      @@Moon-ju2re 물론이죠!! 손맛을 따라갈 수 없겠죠. 약간의 노련함을 얻으려면 숙련된 시간이 필요한게 최대 약점이죠! 닌자 채칼의 아쉬움이 있죠😅

  • @user-iq8up6cf4w
    @user-iq8up6cf4w 2 дні тому

    채써는 기계 어디제품이에요

  • @JyH-wz5rp
    @JyH-wz5rp 2 дні тому

    당근 채써는 기계 정보 알수있을까요

  • @every4826
    @every4826 2 дні тому

    채써는기계 탐나네요. 손으로 채썰라니 시작이 안된다는^^;;

    • @cookunnyne
      @cookunnyne 2 дні тому

      저도 손으로 채썰려면 벌써 몸이 반응하는지 미루게 된답니다😅

  • @gour4201
    @gour4201 2 дні тому

    아침에 밥 아니어도 건강하게 섭취한다면요. 라페라는것 유용하겠어요. 감사합니다.

    • @cookunnyne
      @cookunnyne 2 дні тому

      네네!! 감자와 달걀 하나씩 추가하면 목마름 없이 너무 술술 잘 들어가요. 감사합니다 💕💗

  • @user-pt2ce7ei6p
    @user-pt2ce7ei6p 2 дні тому

    다양하게 라페를 만들어 진공용기로 활용 해 봐야겠어요. 컬러가 화려한 만큼 건강에도 최고인 라페네요. 용기 사이즈 좀 부탁드려요.

    • @cookunnyne
      @cookunnyne 2 дні тому

      진공용기에 보관해놓으니 맛의 변함이 없고 간단한 양념도 쏙 배여들어 좋답니다. 아주 잘 사용하시겠어요. 감사합니다 💕💗

  • @user-yy3fv5dc7k
    @user-yy3fv5dc7k 2 дні тому

    오와~ 새로고침하니 마침 필요한 당근라페 레시피가 나오네요❤ 감사합니다!!

    • @cookunnyne
      @cookunnyne 2 дні тому

      당근라페 만들어두면 정말 간편하게 먹고 활용도도 다양하구요😚💕